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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于峨眉山美食十大排名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍峨眉山美食十大排名的解答,让我们一起看看吧。
1、雪魔芋是峨眉山特产,是采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
2、峨眉雪芽,四川十大名茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
3、峨眉竹笋是四川乐山是的特产。峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦笋清热、熄肝火,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。雪花笋采用峨眉山高山区所产鲜笋制成,用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
4、峨眉糕,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。 最初峨眉糕以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。
5、峨眉山豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是四川省的知名的传统美食,距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表,在一百多年前,峨眉山的豆腐乳已很出名。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明、芳香浓郁、咸淡适中、味道鲜美奇特。
在峨眉,有一种食物,峨眉人一顿不吃想得慌,外地人只要吃过就心心念念,这就豆腐脑。它的配料非常特别,牛肉、酥肉大头菜,辣味十足,非常惊艳。
推荐商家:搅三搅豆腐脑、孔老二豆腐脑、东门豆腐脑02夜抄手如果说峨眉有一大半的人是吃豆腐脑长大的,那么,另一半的人就是吃夜抄手长大的。绵滑的面皮包裹着鲜香肉馅,再浇上热络络的面汤,一口下去,满血复活!推荐商家:东门夜抄手、何平夜抄手
乐山著名的十大食物:
1一2、乐山火锅、乐山甜皮鸭。3一4、五通桥米粉、凉面。5一6、牛华麻辣烫、牛肉面。7一8、峨边苦笋、地瓜。9、夹江红苕粉。10一14、峨眉豆腐脑、酸辣粉、麻辣烫、卤鸦子。15、马边焑薰腊肉。16、苏溪跷脚牛肉、17、峨眉山雪蘑芋。